Кулинарное искусство Японии от шеф-поваров ресторана "Токио"
30 января 2023
Жизнь вуза
26 января в лаборатории пищевых продуктов колледжа шеф-повара ресторана «Токио» провели мастер-класс для студентов, обучающихся на направлении «Поварское и кондитерское дело». Тимур Шукуров и Денис Кравченко продемонстрировали ребятам особенности подготовки продуктов, процесс приготовления блюд японской кухни. Под руководством профессионалов будущие повара смогли попробовать себя в приготовлении роллов.
(Ресторан «Токио» уже не первый год является партнером колледжа, регулярно организуя мастер-классы, предоставляя места практик и рабочие места по окончании обучения, давая возможность получить практический опыт и навыки).
