Образовательные программы КСД ВГУЭС пришлись по вкусу гостям XV выставки «Дальагро. Продовольствие»

3 октября 2011 Жизнь вуза

Образовательные программы КСД ВГУЭС пришлись по вкусу гостям XV выставки «Дальагро. Продовольствие»

27 сентября в выставочном павильоне спорткомплекса «Чемпион» ВГУЭС открылась ХV специализированная выставка «Дальагро. Продовольствие». Рядом с продукцией ведущих хлебопекарных предприятий региона красовались образцы выпечки студентов Колледжа сервиса и дизайна ВГУЭС, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания»: калач из дрожжевого теста, пирог «Аллигатор», булочки с повидлом, пирожки с разными начинками.

- В наших лабораториях всегда царит атмосфера творческого поиска и сотрудничества. Студенты любят фантазировать с дрожжевым тестом: сегодня это пирог в виде пучка колосьев, завтра -огромный крокодил с творожной начинкой, - поведала нам мастер производственного обучения КСД ВГУС Наталья Мазепа.

Особый интерес у посетителей выставки вызвали пирожки в упаковке с проспектами образовательных программ колледжа.

- Теперь те, кто захочет поступать к нам, смогут попробовать программы прямо на вкус, - заметила заместитель директора КСД Ирина Баранова.

В деловой программе выставки преподаватели КСД также приняли активное участие: мастер-классы по кулинарии, дизайну и правоведению были интересны всем.